Resepi Brownies

Assalamualaikum w.b.t...

Emm eh dah masuk bulan November, mana entah resepi brownies tak up lagi.

Erk sorry... kalau ada yang menanti tu, saya mintak maaf ye. 

Bukan senang nak cari mood nak taip entri baru tampal dekat blog.

Tak senang. Susah. Susah...

Tapi memandangkan hari ini, segala mood sudah berterbangan bebas di awan, makanya saya pilih untuk menaip, berkongsi. (Eh tapi kan, sebenarnya, resepi ni pun saya ambil dari kawan-kawan facebook.)

Khas untuk awak semua, saya siap snap picture, satu persatu tau. Gigih je. Haha...

Oke nah cuci mata dulu sebelum kita mulakan kelas masak memasak. Brownies ni saya buat masa birthday ayah 18 Oktober hari tu... Oke la, sedap untuk tekak saya, untuk orang lain, wallahua'lam...

Oke, meh kita mulakan.

Langkah pertama ialah :

Didihkan air (kuantiti agak-agak saja) *

Lepastu, di atas periuk berisi air tu, cairkan 200gram coklat masakan dengan 8 sudu butter. (Nak guna majerin pun takdak masalah)

* nanti teksturnya jadi begini ye.

dan sehingga begini...

maaflah ye, gambar ni comot sikit. haha.. masa snap tu tak fikir ke cantik ke comot...

*** dalam bekas lain, pukul 3 biji telur dengan 1 cawan gula kastor (resepi asal lebih dari 1 cawan, korang agak-agaklah nanti manisnya ya...)

pukul kedua-dua bahan ini sehinggalah gula hancur. (ala tak hancur sangat pun takpe...belasah je mana-mana)
* eh telur tu masuk satu persatu tau. (tapi saya derhaka, saya belasah masuk semua, haha)

lepastu, boleh curah dalam adunan coklat dan butter tadi. gaul rata. jangan lupa, masukkan sedikit esen vanila...

* selepas itu, bolehlah korang ayakkan 1 cawan tepung, 1/2 cawan serbuk koko, dan 1 sudu kecil baking powder... nak letak garam secubit rasa pun boleh... 

camni ye rupa mereka lepas dah diayak.

masukkan tepung sedikit demi sedikit. gaul rata. pakai senduk kayu je. (dalam gambar ni semua poyo je pakai whisk)

orait lepas tu masukkanlah kekacang dengan coklat cip (berapa banyak? ermm korang belasah je lah ikut suka hati, saya tak sukat pun... heee)
tapi yang ni, saya pakai kacang walnut tau, coklat cip sikit.
* jangan lupa bakar walnut dalam 10 minit, suhu 150', then cincangkan dia..

Gaul rata oke...

kertas minyak dioles dengan butter. 

oke, dah bubuh dalam loyang... cantik berkilat kan. kan.. kan..

Lepas tu, sila masukkan ke dalam oven.
Eh, sebelum bakar tu, korang panaskan dulu oven dalam 10 minit. Suhu 150'c...
Lepas tu, baru korang bakar selama 30 hingga 40 minit, suhu nak naikkan sikit pun boleh. Sampai ke 160 atau 170'c.
Make sure, jangan terlebih bakar, nanti tak chewy.. (ehheee saya cakap berdasarkan pengalaman je ni...)

Orait, inilah kejadian selepas dibakar. Hehehe... Terkedut pulak. Padahal gambar ni ialah cubaan yang ketiga.
Sebelum ni, buat tak berkedut pun.
Ala kedut ke tak, tak penting, asalkan rasa dia boleh pergi! (Sedap la kiranya...)

Nah, gambar yang dikombokan. Kaedah pembuatannya.

tadaaaa, dah boleh ngappp...

Oke, simple kan resepi brownies ni.

Sukat pakai cawan je, sebab saya malas nk timbang. 

Selamat mencuba. (Kalau ada yang nak cuba la...)

Ok, kita jumpa lagi di lain kali, di entri yang lain. Insya Allah...

Jaga iman, jaga solat.

Sekian, wassalam.

Norzayani binti Norhamshah

Asam Pedas

Bismillahirrahmanirrahim...

Assalamualaikum...

K tau, lama dah tak update blog.
Entah la, rasa tahun ni memang penyakit M tu sangat memberat dalam hati. (Hurm untuk hapdet blog je la, benda lain tak boleh biarkan penyakit M ni menguasai diri.)

Sebagai seorang muslim, harus sentiasa bersemangat dan rajin ! Yes!

Tak ada apa nak cerita sangat dalam entry kali ini, cumanya nak share resepi 'Asam Pedas'.
Terjebak sangat, sampai kan dalam seminggu tu, mesti nak kena masak lauk ni.

Saya tak ada lah pandai masak, tapi apa orang jawa kata "Practice Makes Perfect" ..
So, walaupun awak tak tahu masak, dengan berkat usaha dan rajin, insya Allah, sedap tu.
Sambil masak ye boleh berzikir, berselawat, itu tips makanan jadi lebih berkat dan sedap. ^-^

Ok, taknak bebel banyak dah.

Jom mula.

Bahan-bahan :

Bawang merah (3-4 ulas)
Bawang putih (2 ulas)
Halia (1 inci)
Kunyit Hidup (1 inci)
Belacan (Sedikit)

(Semua bahan diatas, sila tumbuk pakai lesung batu. Nak blend pun boleh. Tapi tumbuk lagi best rasa nya.)

tadaaa, gini lah rupa bila dah ditumbuk ye

Cili boh (Dalam 5 sudu besar)
*optional ye, lagi banyak lagi best.

cili boh, tapi nak buat cili sendiri pun boleh

Asam jawa (Nak pakai asam keping pun boleh, saya lebih suka asam jawa)
Air masak (Secukupnya)

Bendi
Daun kesum*
Tomato*
Serai*
Bunga kantan
Ikan (terpulang nak pakai ikan apa pun)

ni ikan jenahak kot ye.

(untuk yang bertanda *, kadang-kadang saya letak, kadang kala tidak. Tapi lagi bagus masak, biar cukup bahan. Ye tak. )

ini bahan sampingan ye.

Cara-caranya :

1) Tumiskan bahan yang ditumbuk tadi sehingga naik bau.

2) Masukkan cili boh. Masak sehingga cili tu garing. (Sampai pecah minyak). Masukkan serai yang dah diketuk. (*Tihee dalam gambar takde gambar serai, sebab saya lupa nak masukkan.)

 3) Kemudian masukkan air masak secukup rasa. Ataupun masukkan air asam jawa. (Nak masuk pes asam jawa pun boleh je. Ikut suka awak.)

 4) Kemudian masuklah ikan supaya dorang dapat berenang dalam kuah asam pedas tu.

5) Masuklah bendi, bunga kantan dan tomato. Garam, gula secukup rasa. Tadaaa.. Dah siap ye anak-anak. 

Oke, kita dah boleh makan sekarang ni. Nak makan dengan nasi pun boleh, nak cicah roti pun boleh. Selamat mencuba.

Kira bolehlah resepi step by step Asam Pedas ni. Gigih tau semalam kita sambil masak, sambil snap picture, semata-mata nak share dengan korang. (Heee ayat mintak simpati. Hehe)

Orait, sekian untuk entri kali ini.
Maaf kalau ada sebarang kekurangan.
Terima kasih atas perhatian.

Jaga iman, jaga solat.
Jaga hubungan dengan Allah dan manusia.
Semoga hidup kita semua akan lebih diberkati.
Insya Allah.


~ Yani Hamshah ~

Mangkuk Tingkat Vs Bento

Assalamualaikum w.b.t

Hurm tajuk entri tak boleh belah kan. Mangkuk tingkak, eh tingkat vs Bento.
Ini semua gara-gara kawan aku si Ina ni lah, dia bengang dengan aku sebab bagi henpon free dalam whatsapp sekali tiga biji, terus dia menyeru nama mangkuk tingkat!

Haih, sudahlah aku pergi kerja hari ini hanya "berbentokan" ikan kembung asam pedas dua hekor, jadi memang tak bermangkuk tingkat lah aku hari ini. Tak cukup masa pagi tadi. (Hehh Yani, apesal kau tak mahu cakap kau malas?) Haha...

Hoke, sebut pasal mangkuk tingkat, apa yang korang bayangkan?
Haha haruslah korang bayangkan mangkuk bertingkek-tingkek, yang mengandungi nasi, lauk seperti sayur dan lauk berkuah, tak kisahlah ayam ke ikan. Itu minimum 3 tingkek la kan. Kalau korang nak bawak lebih je ye terpulang.

ini mangkuk tingkek moden ya anak-anak...

Tradisional dan antik kan kotak pemikiran aku, orang zaman sekarang nak pergi kerja, mana ada bawak bekal. Orang makan kat luar lah yani oi!

ni mangkuk tingkat antik kebabomm~

Tapi tahukah anda? Rakyat di negara Jepun nun, mereka sangat rajin untuk menyediakan set "Bento" buat anak-anak dan suami terchenta!
Kasih sayang boleh mengalir melalui masakan tau! Jadi jangan pandang rendah pada kuasa "bekal,bento,dan mangkuk tingkek".

Tapi kalau nak ceghita pasal bento ni, punyalah kreatif orang Jepun ni sewaktu menyediakan bekalan makanan untuk anak-anak, suami mahupun untuk diri mereka sendiri. Tak percaya?

Nah, tengok sendiri, hasilnya...

lappy..kau hada?

banyak sungguh buah-buahan. sedap!

comel kan? nak makan pun sayang~

haha, ni saja nak tunjuk, inilah muka panda tertelan tapai basi. tragis kan. =D

Hehe, santek! Memang santek kan? Comel kiut miut tiut la.

Tapi walau aku kagum dengan 'penjenamaan' bento ini, mangkuk tingkek tetap di hatiku.
Tekak aku, tekak jawa, eh jawa ke aku? Eh ayah aku jawa, so aku memang jawa la kan. Tapi jangan cakap jawa dengan aku, aku tak tau dan tak faham. Maaf ye, haha.

Ini kerana mangkuk tingkek memang daebak sebab kau tengok lah lauk pauk yang ada di dalamnya.
Aduiii bisa-bisa aja aku boleh pengsan menangis meraung kerana sedap! (Yani, kau jangan nak ber'drama' princess pulak kat sini. Huh~)

Tak percaya? Nah, aku belanja gambar lauk dalam mangkuk tengkek,

haaa tengok lauk fevret aku, peria oh peria!

ini apa? nasi briyani eh? sedap nampaknya.

menyelerakan bukan?

Haaa, jadi kesedapan makanan yang terhidang di dalam bento dan mangkuk tengkek tidak dapat disangkal lagi oleh pemikiran moden kita.

Apa dia??????? Malu nak bawak bekal???
Tak molah begitu, banyak sangat kelebihannya kalau bawak bekal dari beli makanan luar ni.

1) Dijamin bersih, dan halal. Bonus kasih sayang isteri dan ibu mengalir di dalam makanan tersebut!

2) Anda boleh berjimat. Kumpul duit, simpan kat tabung Haji.

3) Andalah orang yang paling bertuah. Kenapa? Sebab isteri atau ibu anda sedang membuat pengorbanan yang bukan semua wanita sanggup nak buat.

4) Anda tak payah susah payah fikir nak makan lauk apa bila ke kedai makan. Biar isteri atau ibu anda yang pening memikirkan nak bagi anda makan apa. (Haha kejam nya aku...)

Oke dah, cukuplah tu empat keistimewaan, kelebihan. Kang mengarut pulak aku tulis.

So tema keseluruhannya dekat sini, marilah kita membawa bekal dari rumah.
Tak kisahlah hang nak 'berbento' ke, 'bermangkuk tingkek' ke. Best woo, jimat. Tapi kalau sekali sekali nak makan kat luar boleh je. Kot lah tetiba isteri demam ke, hang paksa jugak dia buat sediakan bento atau mangkuk tingkek, hang memang mintak senduk ke kepala lah kan. Haha...

Oke dah, sekian dulu untuk entri hari ini.
Salam Satu Mangkuk Tingkek dan Salam Satu Bento. Kikiki.

Terima kasih sudi baca entri kiut ini. Haha, kiut ke? Chehhh.

Take care korang. Jangan tinggal solat dengan sengaja tau, nanti Allah marah.

Kbai, Assalamualaikum.

Sincerely,

Norzayani Binti Norhamshah
21 Mei 2014 / 21 Rejab 1435H
1.21 PM

Biskut Batang Buruk

Bismillahirrahmanirrahim...

Assalamualaikum w.b.t...

Hurm sekejap je kan dah 20 Rejab. Haa, ada yang tinggal puasa tak tahun lepas? Dah ganti belum?
Mohon ganti awal ye, bukan apa, umur kita ni kita tak tahu sampai had mana, esok-esok kalau kita mati dulu sebelum qada' puasa, berhutang kita dengan Allah.

Lepas habis bulan Rejab ni, kita akan menempuh bulan Syaaban, lepas itu bulan Ramadhan (tak sabarnya) dan seterusnya bulan Syawal.

Kita dah bersiap sediakah untuk menempuhi bulan Ramadhan akan datang ini?
Apa persiapan kita menyambut bulan Ramadhan?
Adakah semeriah persiapan seperti kita hendak menyambut hari raya?

Hurm bila sebut pasal hari raya, ada satu kuih tradisional yang sangat menjadi fevret i tau.
Tahun lepas, dari hari raya pertama aku cari sampai hari raya keempat, raya keempat baru aku jumpa. Itupun nun jauh di rumah mak uda aku di banting sana. Isy..isyyy...
Itu pun i dapat tengok je masa tu. Sebab tak boleh makan. Sadis oke, sangat sadis.

Oleh kerana kebiasaannya hari raya kedua, kalau tak ada apa-apa masalah, memang aku akan berpuasa, makanya kalau hari raya ketiga, haruslah aku pergi jalan rumah ucu Lam, aku dengan muka seperti panda tengah sakit perut akan meminta secoet dua biskut raya dan kek victoria sandwich untuk buat bekalan buka puasa. Hihi. Haip, korang jangan ikut perangai aku yang satu ni, serius muka tak malu. Haha kat rumah ucu Lam je aku buat muka tak malu, kat rumah orang lain akulah yang paling ayu. Haha, sila jangan percaya!

Kat rumah mak uda aku segan-segan panda, kat rumah ucu Lam aku segan-segan buaya. Panda kalau dia nak, dia tak mampu nak cakap, kalau buaya dia nak, dia mampu dan dia ngap je. Huahhaha. Eh yani, control ayu sikit please!

Hiihi, oke-oke...

Dan tahun ini, aku sudah berazam, oleh kerana tahun lepas, susah sangat aku nak jumpa kuih raya tu, makanya aku telah meminta bantuan abang Google. Biasalah, cari resepi, buatlah eksperimen. Baru kita boleh buat hipotesis dan kesimpulannya.
Semakin rajin yani buat, semakin berjayalah nanti! Kan? Boleh gitu.
Kesimpulannya aku belum tahu sebab belum try.

Eh lupa nak habaq, ini dia kuih raya fevret i,

memperkenalkan, BISKUT batang buruk.

Haih, inilah kuih raya tersedap sekali.
Inilah kuih raya yang aku nak cuba buat nanti. Mudah-mudahan menjadi.
Kalau menjadi, raya nanti, tak payah buat muka tak malu mintak kat orang. Hehe.. tak, tak, serius, kat rumah ucu Lam je kita buat cenggitu. Rumah orang lain tak...

Oke lah, nanti bila aku dah berjaya buat, aku buat entri, kongsi resepi dengan korang k.
Kalau tak ada entri nya, hahaha maknanya tak jadilah tu. Maknanya aku kena beli.
Eh tapi aku ni cerewet doe kalau makan biskot batang buruk ni, ada juga yang kurang sedap, aku suka yang sedap. Heheeee. Eh ada ke orang suka yang tak sedap? Huhu.

Oke2, korang doakan aku berjaya buat bisekot ini dengan jayanya ya?
Tengkiu-tengkiu...

Take care korang. Jaga diri, jaga iman, jaga solat.
Terima kasih baca entri batang buruk ni.
Assalamualaikum...

Norzayani binti Norhamshah
20 Mei 2014 / 20 Rejab 1435H
5.00 PM

Si Pencinta Pau...

Bismillah...

Assalamualaikum w.b.t...

Haiii...

Siapa suka makan pau?

Angkat keninggg sambil buat muka lapar...! (Haa macam mana muka lapar? Gasaklah korang nak buat muka macam mana...)

Erm hari ni bukak blog, boleh pulak aku nampak entri baru abang Ben, dia dok ceghita pasai PAU.

Masya Allah. Pagi-pagi lagi aku sudah diuji. Hhehe. Abang Ben ceghita pasai buang kulit pau.

Erk tapi sepanjang hidup aku mengenali PAU, aku tak pulak buang kulitnya.

Yang aku tahu, lepas beli, aku kena makan terus. Nanti dah sejuk tak sedap. Tu je dalam kepala aku bila dah beli pau.

Sobs. (Dan aku siap menjeling-jeling poyo lagi kalau orang buang kulit pau tu. Sebab aku ingat diorang mengada!)

Haha, ampun. Ampun. Tapi bila baca entri tu, alasan orang-orang yang buang kulit Pau adalah kerana kadang-kadang ada habuk melekat di permukaan Pau kesayangan korang tu.

Erm tapi kan pada aku, erm sama je habuk ni sentiasa ada kat mana-mana.

Bukanlah kata tak boleh ke apa, tapi kalau gitu, hang beli makanan apa-apa ke, buanglah sekali kulitnya. Kan takut habuk melekat.

Contohnya, kalau korang nak makan donut, korang buang lah gula yang ber'sepah' kat kulit donut tu.

Kalau nak makan kuih seri muka pun buang lah atas bawah kiri kanan, kan tak boleh tu, terdedah habuk lah katakan. Buang. Buang.

Paling rare, kalau nak makan karipap, buanglah kulit karipap tu, korang makanlah inti dia je.

Haaa, perghh daebak! (Saat ni mesti korang nak kata, selenge nya aku ni. Haha.)

Lek la korang, aku cuma mengandaikan saja.

Sebenarnya kalau nak makan pau tu, korang nak buang ke tak kulit, terserahlah. Tak de salah pun.

Hehe.

Kalau aku, memang tak penah aku buang. Terus ngap tak hingat dunia.

Tapi takpe, lepas ni kalau aku beli pau, aku akan tengok ada habuk ke tak.

Kalau ada nanti aku cuci. Pastu aku kukus balik, then baru makan.

Sayang doe nak buang-buang kulit segala.

(Eh tapi kalau dah kat R&R, ada pulak aku nak basuh kukus balik? Haha takda, ngap ja...)

Yaaaa aduhaiiii, kenapalah aku bercerita tentang Pau di saat aku sedang berdiet?

Adui. Eh diet tu kalau cheating sekali dua kala pun tak apa kan? (Teringin pula tiba-tiba)

Jap eh, untuk mencantikkan entri ni, aku akan upload sebiji gambar Pau yang menawan kalbu.

ala gambau tak cantik. ehsan abang gugel lah katekan...

Haha, sedapkan pau.

Nak tahu apa salah satu benda wajib beli kalau nak pergi jalan mana-mana. 

(Maksud kalau jalan jauh pergi Melaka ke Cameron Highland ke)

Ialah PAU.

Singgah R&R, kalau nampak Pau, mesti akan beli sebiji dua.

Makanan lain aku tak pandang dah.

Hehe poyo. Tapi sewaktu tengah diet, aku terpaksalah melupakan cinta aku ini kepada Mr.Pau.

Pau fevret haruslah Pau BBQ AYAM BRAND BESTMAS.

Memang best! (Eh tapikan kalau brand bestmas ni, semua aku suka. Pencinta pau lah dikatakan.)

Sebenarnya brand ni aku kenal masa aku study kat Unisel dulu.

Hari-hari pun terasa nak makan Pau.

Datsuwai pipi aku gebus macam pau.

Badan toksah cakaplah, dah macam kena sengat dengan tebuan. Bengkak je.

Nak gambar? Takda. (Kalau terjumpa nanti aku edit balik entri ni)

Itu dulu masa muda-muda. Pakai ngap je nak makan apa.

Bukan nak fikir kesihatan ke amenda kan.

Kalau sekali sekala ye takpe. Orang kata nak merasa kan.

Kalau dah hari-hari memang mintak kuah kari simbah kat pipi.

Benda paling sedih berkenaan Pau korang tahu apa?

Haa meh aku ceghita,

kejadian berlaku 2 tahun yang lepas. Throwback lah kiranya ni...

Aku belek-belek resepi, terjumpa pau. Berusaha i cuba okayyy.

Gigih carik barang, balik rumah. Nak try jugak walau nanti tak jadi.

Dah kemaruk sangat.

Aku pun uli punya uli doh. Siap, then rehatkan. Nak tunggu doh tu 'naik' ringan dan gebu.

Lalu aku dengan hati yang gumbira menyediakan inti karipap (haha dah inti kentang campur hayam tu je yang aku tau buat plus senang. Layan je lah. Weh sedap tau inti tu. Tara tipu punya. Wiwiwi...)

Lepas dah beberapa ketika, inti dah siap, aku dengan ceria menengok semula, apa jadi dengan doh aku tu.

Sekali tak naik. Hampeh! Amenda ni. Kecewa la. T.T

Tapi time tu aku mana tau. Aku tibai gak letak inti. Nak kukus gak.

Hihi, tak boleh belah. Apa jadi ntah dengan 'benda alah' tu aku tak ingat sangat.

Yang aku ingat, at last aku jadikan macam Pau Malaysia tu. Aku letak inti, dan goreng.

Bukan lagi kukus.

Tak silap aku pau tu liat kot lepas aku kukus. Stress kan?

Tapi still boleh makan lah lepas aku goreng tu.

Ibaratnya macam ni rupa pau aku tu lepas goreng.

ehsan abang gugel lagi...

Cantik begini lah pau aku tu lepas digoreng.

Rasa tu korang toksah tanya. Malu je dengan kakak aku.

Eh sedih ke cerita aku ni? Macam tak sedih je, haha. Oke tak sedih, tapi malu.

Berdekah-dekah kakak aku ketawakan aku. Menyampah oke!

Haaa lantak hang nak gelak ke hapa Yaya, yang penting kau makan jugak. Lalala.

Jadi maknanya aku ni agak hampeh lah jugak.

Harap je suka makan Pau. Membuatnya tak reti.

Aku dari dulu memang ke laut sikit nak buat 'doh' ni.

Nak buat pau ke, nak buat roti ke, nak buat karipap ke, nak buat cakoi ke.

Wa gerenti boleh tak jadi. 

Eh pembetulan lah, tapi kalau nak buat inti minti tu, boleh lah.

Jadi gegayanya. Bilalah aku boleh pandai nak buat Pau Kesukaan aku.

Apa pun akan aku terus berusaha demi belajar membuat Pau.

Tak pun carik je mak mentua yang pandai buat Pau. Untung-untung boleh belajar dengan beliau.

Nak kena carik mak mentua yang sporting ni, baru boleh jadi bestfren dunia akhirat...

Nah diakhir kata, majulah dunia perniagaan Pau untuk negara.

Selamat senyum Pau untuk semua.

Senyum Pau tu hape? Senyum gebu yang comel lah.

Bila senyum pipi korang pun naik macam pau. Hehe.

Nah gambar pau lagi. Aku kan peminat setia Pau. Jadi kawan-kawan aku pun kena suka tengok Pau jugak.

pau oh pau. ;) i leb yiu.

Orait tengkiu baca entri kerepek ni.

Sebarang kesalahan kesilapan dalam ayat-ayat aku, yang terkasar bahasa, mintak maap awai-awai.

Take care korang.

Jaga Iman, Jaga Solat.

Sekian, wassalam.

Salam ikhlas,

Norzayani binti Norhamshah

7 Mei 2014 / 7 Rejab 1435 H
1.01 PM

Glosari (Kamus Yani)

Fevret - Kegemaran

Datsuwai - Kerana itulah

Bestfren - Kawan baik

Kerepek - sama dengan Merepek

Daebak - Hebat

Amenda - Apa benda

Hayam - Ayam

#Resepi Popia Nestum

Assalamualaikum...


Adesss di tengah malam yang hening ini, teringin pula aku nak share resepi buat popiah nestum.

Alahh yang selalu korang makan waktu hari raya tu. Eceyyy buat tak hingat pula. Oke takpe, meh aku ajar meh...


Memperkenallkann tutorial membuat popiah nestummm sukahatiii..


Bahan-bahannya adalah :

1) Kulit popiah (suka hati nak beli besau ke sederhana ke kecik ke)

2) Nestum 3 in 1 (6 paket kot aku guna ari tu) *yang ni terpulang,aku galakkan korang pakai nestum biasa je yang original tu, jimat sikit.*

3) Horlicks atau milooo *suka2 hati menambah perasa. (aku buat letak milo hari tu,sebab nak warna brown2 gitu.)

4) Gula, garam, susu tepung (secukup rasa,ikut tekak masing2 boleh)

*erm sukatan semua bahan ni, agak2 je tau. Aku hari tu buat pun terlupa nak buat sukatan. Huhu...


Cara penyediaannya :

Pertama tama sekali, baca bismillah, mohon Allah permudahkan urusan korang untuk buat popiah nestum ni ye.

Kedua, sila blender bahan untuk korang sadurkan pada kulit popiah tu nanti. (Gula halus,nestum,susu,milo ke horlicks dan garam secubit cubit rasa)

~gini ye rupa bila dah blend

*blender sampai halus eh. Dah blend, ketepikan. Meaning letak la dalam tipuware supaya campuran nestum tadi tak keras.

Ketiganya, kulit popiah yang korang dah beli tu, tarik la selai-selai, untuk proses menggulungnya. (make sure kulit popiah korang dalam keadaan yang lembab. Contohnya tutup kulit popiah korang dengan kain atau tisu yang lembab)

Tarik selai-selai...

*please, jangan bagi ia kering, jika tidak, korang akan mengalami kesulitan untuk melakukan proses yang seterusnya.



Yang keempat, gulunglah kulit popiah korang dengan cermat. Buat banyak2 (tutup dengan tisu lembab), dah banyak tu, gunting la comel2. Tiheee tengok gambar je la. Mesti korang tau camane nak gunting kan?



Lepas tu, sila gulung dengan cermat dan yakin~

Boleh gulung banyak-banyak dah. Next step....

Oke, gunting comel-comel ye. Gini rupanya~

Yang kelima, goreng sampai warnanya cantik kekuningan. Ewah sila pastikan minyak korang tak terlalu panas dan tak terlalu tak panas. Sedang2 saja.


Haaa chakkk.. Inilah rupa bila sudah digoreng. Toskan minyak oke?

Yang keenam dan terakhir. Bila dah toskan minyak pada kulit popiah korang tadi. Biarkan ia sejuk seketika. Lepastu, golek golekkan la dorang dalam serbuk nestum tadi.

The very last step! Golek menggolekkanlah mereka di dalam kolam nestum! Haha

Done!!! Siap untuk dinikmati. Yummy! Simple kan? Tolonglah tryyy. :')

Oke dah siap. Jemput makan. :)

*tips tambahan, kalau nak sedap bacalah zikir, pujilah Allah, mesti sedap dan menjadi nanti. Insya Allah, kena yakin.

Kalau tak menjadi, cuba lagi.

Selamat mencuba. Resepi ni bila-bila masa saja boleh buat, tak payah tunggu raya. Budak-budak kecik mesti suka.

(*anak kakak aku ada request lagi hari tu, cuma makciknya ni poyolah busy sangat sampai tak sempat buat. "Hehe, ayong, nanti acik carik masa, buat untuk awak k sayang." ;)


Terima kasih sudi baca entri ni.
Take care.
Assalamualaikum.


Sincerely,
NorZayani NorHamshah
5 Februari 2014